讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯如何做簡單又美味
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![讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
胡蘿蔔 ：
1個 茄子 ：
2根 土豆 ：
1個 臘腸 ：
1根 輔料
蠔油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 大米 ：
1碗水 ：
1.5碗生抽 ：
適量 具體步驟
![讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料
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2.鍋裡米洗乾淨加水
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3.菜都切丁
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4.炒臘腸
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5.然後加入胡蘿蔔和土豆
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6.茄子切丁
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7.再加茄子炒軟
![讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入鹽生抽翻炒均勻，再調入點蠔油
![讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒好倒入電飯煲
![讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.鍋巴飯一個半小時
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11.煮好燜幾分鐘即可
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12.開動啦
烹飪技巧
蔬菜可以自己調節，水不要太多，一般一比一點五
千里飄香谷
