主料
輔料
具體步驟
1.準備蝦仁,胡蘿蔔,番茄,香菜
2.胡蘿蔔切一小段,分半,用刀修成輪狀,番茄切粒
3.半個雞蛋煎成蛋皮
4.熱油鍋炒蝦仁至熟
5.另炒番茄成汁
6.倒入已經炒熟的蝦仁燜入味
7.胡蘿蔔擺碟,蛋皮切絲擺成宮燈流蘇,香菜擺尾
8.蝦仁番茄擺中間成宮燈造型,營養豐富喜慶意義的宮燈蝦仁完成
烹飪技巧
無