口感飽滿的黃桃班戟如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

淡奶油 ：200
白糖 ：75
低筋麵粉 ：100
雞蛋黃 ：3個
牛奶 ：250

輔料

黃桃 ：適量
黃油 ：15

具體步驟

1.所需所有原料

2.雞蛋取蛋黃放入碗中，加入糖

3.加入牛奶，攪拌均勻

4.低粉過篩

5.加入攪拌好的蛋黃液中，攪拌均勻

6.加入融化後的黃油

7.攪拌均勻，過篩

8.鍋中放水燒開，披薩盤中放入適量的蛋黃液，放入燒開的鍋中輕輕晃動

9.直到液體凝固，成一張餅，取出，依次做好全部

10.淡奶油加適量的糖打發

11.放在做好的餅坯上

12.放上黃桃

13.再蓋上一層奶油

14.將麵餅包成四方形即可

烹飪技巧

麵餅儘量攤的薄一些，方便包成四方形。