口感飽滿的大餛飩如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
餛飩皮 :
300 大蔥 :
10 豬瘦肉 :
150 輔料
香油 :
5ml鹽 :
3蠔油 :
5ml生抽 :
5ml 具體步驟
1.新鮮豬瘦肉一塊,料理機洗乾淨
2.肉切小塊放料理機中
3.肉攪的比較碎了,加入蔥段
4.攪好的肉餡放入蠔油,鹽,生抽和香油拌勻
5.買好的餛飩皮,準備開包
6.皮中間放入肉餡
7.包成大餛飩
8.包好的餛飩,我這一次準備的餡和皮剛剛好
9.鍋中放水,煮熟餛飩
烹飪技巧
餡裡放點香油味道更好