家庭簡易版燜面真的是一道美味易做的美食呢。食材選用豆角，西紅柿等富含礦物質及纖維素的蔬菜作為主要食材，通過炒的方式，將蔬菜中的營養美味激發出來，再加上辣椒等提鮮的輔料加以潤色，以手擀麵為主食，選用蒸熟的方式把面試細膩的口感原味釋放，色，香，味俱全啊。
主料
豆角 ：適量輔料
味精 ：適量具體步驟
1.豆角掰成段洗乾淨備用
2.蔥薑蒜紅辣椒切碎備用
3.西紅柿切成塊備用
4.把面用溫水和好，和到麵糰光滑即可（我這個面和的硬了）
5.鍋內放油
6.等油熱後，放入蔥薑蒜紅辣椒爆香（油八成熱時下料）
7.接著放入豆角爆炒至八成熟
8.然後放入西紅柿，稍微加水燉15分鐘
9.期間將麵糰擀好，切成麵條
10.將切好的麵條均勻灑在燉好的豆角上，等待…燜20分鐘
11.20分鐘後，起鍋將麵條和豆角攪拌均勻即可（根據個人口味，攪拌的時候上了些蒜泥和山西老陳醋）
12.香噴噴的簡易版家庭燜面可以開吃了
千里飄香谷
