準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
茭白 :
3個 五花肉 :
300 輔料
油 :
適量美味鮮
醬油 :
適量草菇老抽 :
適重白糖 :
1湯匙孜然 :
適量十三香 :
適量乾紅
辣椒 :
3個黃酒 :
適量 具體步驟
1. 五花肉洗淨,茭白洗淨 。
2. 肉洗淨切塊 。
3. 茭白切塊 。
4. 油熱下肉,乾紅辣椒,孜然粉 ,十三香炒幾下 , 放上美味鮮醬油,草菇老抽 ,白糖 , 黃酒 , 加上少量水,小火煮半個小時 。
5. 放上茭白炒幾下,上蓋煮茭白熟 ,散上蔥花 。