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發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:100細砂糖:15黃油(塔皮):50蛋黃:8冷水:25鹽:1黃油(巧克力餡):20雞蛋:20黑巧克力:100牛奶:120ml輔料具體步驟1.牛奶和...
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發表於:2019-12-23
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:30糖粉:20鹽:少許蛋液:12杏仁粉:6低筋粉:50苦甜巧克力:80樹莓果泥:75蛋黃:40細砂糖:40牛奶:175ml淡奶油:200ml吉利丁片:5冷凍...
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發表於:2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜味塔皮:5小個巧克力布丁餡:適量苦甜巧克力:100公克動物性鮮奶油:150公克輔料具體步驟1.將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料飛餅(2張)巧克力碎(適量)杏仁碎(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁巧克力酥條的做法步驟1、飛餅2張解凍2、稍稍擀一下3、刷上蛋液4、用粉碎機將巧克力打碎,灑在...
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發表於:2024-01-08
“上次做的杏仁脆片還剩下好多杏仁不知道用來做什麼。昨天做的黑森林又剩下好多可可粉。秉持著不浪費食材的原則,自創了這一款巧克力杏仁餅乾!真的超美味~”食材明細主料黃油(120g)糖粉(60g...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料墨西哥捲餅(2張)香蕉(1根)堅果(適量)輔料巧克力醬(適量)芝士(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力芝士披薩的做法步驟1、取一卷餅,放在盤子上,撒上芝士條。2、在另外一張卷...
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發表於:2024-02-28
“不要驚訝、不要驚訝~~這麼複雜、拗口又費解的名字主要是為了說明此蛋糕的口味:巧克力的慕斯餡、配咖啡杏仁味的蛋糕片,口感麼、相互融合又層次分明~~~”食材明細主料低粉(50克)杏仁粉(10...
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發表於:2024-02-28
“同樣的材料,可以做成不同的造型,也有不同的風味~~只是,我做的造型太醜了~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茶油(40克)雞蛋(25克)低筋麵粉(100克)大杏仁片(25克)可可粉(12克)小蘇打(1克)輔料紅糖(50...
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發表於:2024-02-25
“此道小圓餅口感鬆脆可口,醇香濃郁自己在家做不但安全放心,而且也比較實惠”食材明細主料低粉(100克)黑巧克力(100克)輔料黃油(60克)杏仁(25克)全蛋液(35克)配料細砂糖(50克)牛奶(15克)鹽(2克)甜味(口味)...
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發表於:2024-02-28
“鍾愛巧克力口味嘻嘻”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(25g)糖粉(25g)奶粉(10g)全蛋液(35g)輔料泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/8小勺)配料巧克力醬(適量)杏仁碎(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(30克)玉米油(37克)糖粉(40克)全蛋液(24克)輔料杏仁片(25克)巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力杏仁酥的做法步驟1、按所需用量準備好原料。2、糖...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料杏仁條(300g)輔料牛奶巧克力磚(300g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁條巧克力的做法步驟1、將巧克力磚切成碎塊,放入鍋中。2、將巧克力磚隔水融化。3、將杏仁條拌入融...
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發表於:2024-01-27
“前些日子哥哥從部隊寄回來一大袋巴旦木給我,我用此方法快速消滅了它們,家人都愛吃,手巧的你不妨也試試”食材明細主料大杏仁(48克)黑巧克力(120g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力...
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發表於:2024-02-29
“這款蛋糕,你吃一塊到嘴裡,濃厚的巧克力層,一直在你的舌尖纏繞,滑膩香甜的乳酪層,甜的讓你都不忍心張開嘴品味,只想讓它自己慢慢化開,最後是略脆的黃油餅乾層,混合著最初的黑巧克力,就會有一種...
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發表於:2024-01-07
“杏仁的香味融合到黃油裡,加上至愛巧克力,酥脆可口!贊!方子簡單,很適合新手哦~”食材明細主料淡奶油(35g)黃油(40g)細砂糖(50g)杏仁粉(40g)低筋麵粉(80g)輔料巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-04
“孩子們的點心,這周就準備一個巧克力杏仁風味的麵包。巧克力醬是做淋面蛋糕剩下來的,然後又配入了淡奶油,這款麵包的口感及風味都十分喜人,朋友們可以試一下哦。當然了不同的麵粉,它的吸水...
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發表於:2024-02-25
“杏仁被人們稱為巧克力的好搭檔,而牛奶和巧克力搭配同樣會給人特別的味覺體驗。當三樣搭配,更是一種忘不掉的味道^_^”食材明細主料杏仁巧克力(適量)輔料牛奶(適量)配料糖(少許)奶香(口味)技巧(...
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發表於:2024-01-11
“這是小朋友欽點的點心,說要做有巧克力的餅乾,午睡過後起來要吃的。如此簡單又充滿期待的小小要求,怎能不滿足他呢?餅乾裡面加了杏仁粉,味道更香,還有多多的巧克力豆,每咬一小口都能吃到香濃...
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發表於:2024-02-25
“芝士蛋糕據知是源於古早的希臘,在前776年時,為了供應雅典奧運所做出來的甜點。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟著移民們,傳到了美洲。芝士蛋糕,或起司蛋糕、幹...
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發表於:2024-02-27
“這麼高的溫度下很少做生日蛋糕了,擔心蛋糕沒到手就化開了,最後思來想去還是想做這款芝士蛋糕就不用擔心了這個問題。這款蛋糕是給一位小朋友定做的!女孩子都愛漂亮,特別是穿上禮服裙後就...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料低筋麵粉(130克)可可粉(20克)黃油(80克)糖粉(60克)雞蛋(25克)美國大杏仁(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁巧克力餅乾的做法步驟1、黃油軟化以後,加入糖粉。2、打發加入糖...
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發表於:2024-02-24
“餅乾是休閒時刻的最佳夥伴,巧克力棒中增加了杏仁的香味更是回味無窮~”食材明細主料低筋粉(100克)黃油(45克)糖粉(50克)可可粉(12克)美國大杏仁(25克)小蘇打(0.6ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難...
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發表於:2024-01-11
“這款餅乾熱量不是很高,新增的生可可粉,微帶點苦味,不喜歡的可以換成加奶加糖的那種,杏仁很香,吃起來很帶勁。”食材明細主料低粉(80g)杏仁粉(15g)可可粉(10g)糖粉(40g)黃油(40g)雞蛋(1個(小一點的))輔料...
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發表於:2024-01-08
“繼續折騰牛軋糖,感覺這個棉花糖版的牛軋糖真心的喜歡,又快捷又方便,失敗率基本為零。這次做的是巧克力口味的,又加入香香的杏仁,滿口的巧克力香氣和杏仁香,真的是太好吃了,絕對是舌尖的享受...
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發表於:2024-02-26
“忘記這個想法是怎麼來的了,前兩天一直折騰吐司,沒顧上。麵包間隙,趕緊把那大半塊巧克力拿出來用了。最得意的是關於那個杏仁瓦片模具的運用,我怎麼這麼有招啊?自我得瑟一下。”食材明細主...