燒茄子如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有食材

2.西紅柿切小塊，青椒切塊

3.茄子切滾到薄塊

4.熱油炒西紅柿炒出紅湯

5.放茄子 ，小火煸炒

6.直到把茄子煸軟，吸收西紅柿的湯汁

7.放青椒繼續煸炒

8.大蒜切末

9.倒入鍋中繼續炒，放香油，醬油，鹽，出鍋即可。

烹飪技巧

先炒西紅柿，把西紅柿炒出汁在放茄子，茄子會很入味兒