![#DIY#燒茄子怎麼做好吃又簡單]( "#DIY#燒茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
茄子 ：
1個 西紅柿 ：
1個 輔料
蒜 ：
3塊 姜 ：
1片大醬 ：
1勺蔥 ：
1小段 具體步驟
![#DIY#燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#DIY#燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.需要蔥薑蒜還有一個大茄子一個大西紅柿
![#DIY#燒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#DIY#燒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把茄子切成塊備用
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3.西紅柿分成兩半，一半切小塊，一半切大塊蔥切絲，蒜切丁
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4.準備大醬
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5.放上白醋和麵粉
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6.拌勻
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7.將小西紅柿爆炒出汁
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8.備用
![#DIY#燒茄子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#DIY#燒茄子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.另起鍋，將蔥姜爆香加大醬，放入茄子，翻炒，加調料，加水，加入西紅柿醬，最後加入西紅柿，翻炒，加蒜
![#DIY#燒茄子怎麼做好吃又簡單 第11張]( "#DIY#燒茄子怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.成品
烹飪技巧
茄子需要用麵粉拌一下，加白醋伴
千里飄香谷
