自制香酥雞米花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉洗淨

2.切成指甲蓋大小的丁，放入鹽，胡椒粉，拌勻醃製15分鐘

3.準備兩個雞蛋，打散

4.將醃好的雞肉均勻的裹滿澱粉

5.在蛋液中洗個小澡

6.再裹上面包渣

7.鍋中的油燒熱，將筷子放到油中，周圍起泡時，放入裹好麵包渣的雞肉

8.炸至雞肉變色，撈出，用廚房紙吸下油，配上番茄醬就可以開動啦！吃著絕對放心，不會用臭雞肉