美味的山藥豬蹄煲如何做簡單又美味

山藥豬蹄煲是一道十分適合老人和小朋友吃的一種營養補品。山藥豬蹄煲是用山藥，和豬蹄熬製成的，口味十分的清淡，山藥含有豐富的營養物質，口感十分的軟糯，適合老人吃，豬蹄又美容養顏，滋補身體，特別是和人們食用，再加上一些鹽，香味就撲面而來。

主料

輔料

具體步驟

主輔料： 鐵棍山藥 豬蹄

把鐵棍山藥洗淨，用鋼絲球擦掉外皮的“細毛”即可

然後把山藥切段備用

.煲湯 鍋中加水，放入洗淨的豬蹄，加幾片姜

燒開後，撇淨表面的浮油

.煲制2小時左右，至豬蹄軟爛

然後放入備用的山藥，燒開後加鹽調味

再煲制10分鐘左右，至山藥熟透即成

出鍋盛入碗中