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甜橙瑪芬蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1W
甜橙瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

低精麵粉一湯勺
玉米麵 :半湯勺
雞蛋6個
甜橙 :一個
黃油 :50

輔料

白糖 :適量
蜂蜜 :適量

具體步驟

1. 甜橙去皮,把瓤碾碎蛋清蛋白分離,其餘材料備好橙子瓤、蛋黃、黃油(家裡沒黃油了用豬油做的,味道還行但蛋糕不夠黃)、蜂蜜混勻,加入麵粉,拌勻成麵糊狀,麵粉的量可以一點一點的加,能在蛋黃裡成粘麵糊就行蛋白加白糖打成硬性發泡

2. 將麵糊和蛋白混合,這個時候可以稍微嘗一下甜味夠不夠,然後再加,所以前面糖可以稍微扣著點兒裝入紙杯烤箱200度,時間可以看著點兒烤,一般30min

3. 出爐!

4. 附註:打蛋白最好用打蛋器,不然累死了