![四步做好吃的紅燒豬爪怎麼做好吃又簡單]( "四步做好吃的紅燒豬爪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
豬爪 ：
一個 輔料
李錦記紅燒
醬油 ：
三勺李錦記耗油 ：
一勺李錦記香辣醬 ：
一勺蔥 ：
若干 姜 ：
若干 冰糖 ：
20 八角 ：
若干 具體步驟
1. 豬爪洗淨，加冷水和蔥姜一起煮到沸騰
2. 豬爪洗乾淨浮沫，加入醬油蠔油辣醬八角冰糖炒至顏色均勻。上海本幫菜是不單獨炒糖的哦
3. 加八角，加沸水文火煮二小時。事實證明雖然小火煮一小時也酥爛，但火頭越小時間越長越好吃哦。水要沒過豬蹄，怕少不怕多。多的話等下收汁多收會就行，少的話再加水味道會打折。
4. 大火收汁
千里飄香谷
