美味的紅燴牛肉如何做簡單又美味

準備時間:38分鐘　　　　烹飪時間:3小時

美味的紅燴牛肉美味又好吃，從小就喜歡的經典菜式，每個媽媽都會做的菜吧，放入土豆紅酒真是色香味俱全哦，鮮嫩的牛肉，濃郁的番茄醬，做吃一口齒頰留香，吃得停不下筷子。即使是那湯汁也捨不得一點的浪費，就著米飯也可以吃得有滋有味。

主料

牛肉 ：500

輔料

西紅柿 ：250
土豆 ：150
洋蔥 ：150
紅酒 ：50
黃油 ：15
香葉 ：5
大料 ：10
桂皮 ：10
黑胡椒 ：15
番茄醬 ：100
糖 ：5
鹽 ：8
玉米油 ：15

具體步驟

1.準備好所有食材

2.牛肉塊提前泡冷水，中間多換幾次水，然後冷水下鍋，煮開後撈出，用熱水沖洗乾淨

3.另起湯鍋，放入香葉，大料，桂皮煮開,湯鍋煮開後，放入焯過水的牛肉燒開後轉小火，燜煮約1個半小時

4.煮牛肉的時間把洋蔥切大塊，土豆切塊，洗去表面澱粉,西紅柿切塊