火鍋店選址因素

火鍋完全就是川菜菜系裡面的一種利器啊，很多人都愛吃火鍋，但是火鍋也不是所有人多愛吃啊，總有那麼些少數派的。那麼，怎麼樣選擇開店地址，才能吸引到最多的客流量呢。這裡肯定會有人說，只要你的味道好吃，還會怕沒有人會有吃火鍋嘛，有時候還真是這樣的，當你的品牌影響力不足以號召顧客的時候，如果你的選址不佳的話，真的是會影響生意的。很多時候火鍋店的味道其實都是差不多的，真沒有那麼大的差距，所以選址是一家店鋪的一項決定性因素。

火鍋店選址因素

1、火鍋店選擇與經營定位因素：

火鍋分高中低三種消費，高檔的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等，。中檔的如點菜麻辣火鍋等，低價位在20元以下。你確定了檔次及相應的鍋品，就要選擇有消費這檔次的目標顧客，一般講以店為中心，三百米半徑內會走路來吃，以遠的只有有車族了。一個店的主要客源在於周邊，又特別是同類火鍋比較多的城市。周邊人群是你開店保本的基本要件。你可先確定經營什麼鍋品，再根據鍋品的特色及你的思路來選擇位置，也可以將位置確定後再來定位鍋品，這兩者不相矛盾。總之，不要犯在小區內經營高檔次火鍋這種常規性錯誤

2、火鍋店選址的區域因素：

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。

3、火鍋店位置與規模因素：

無論店在什麼位置，你開規模相當大的店都得考慮遠客，都得有很好的經營理念，做不出品牌來就很難賺錢。故此按常規經念店周邊環境應與店規模成正比。

4、火鍋店選址的原則：

服務物件。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與裝置，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種;

貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易"接近";

環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益;

預測增加收入。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測增加收入與效益。

火鍋店選址因素有哪些，上面的文章是詳細說明了，火鍋店的選址因素很多，有必須遵循的幾點原則。只要按照上面的提示來選擇呢自己的火鍋店位置，一般來說是不會有太大的問題的，不說生意興隆，不虧本是絕對的，但是上面的文章也只是提出了建議，具體在哪裡選，怎麼選，還是要看投資者自己了，就是要投資者根據自己當地的情況，再結合上面說的幾點因素，綜合選擇一個比較好的位置來經營自己的火鍋店。當然，解決了選址問題，要想生意興隆還是要注意火鍋店的品牌打造。