好吃的咖哩米飯炒饃花是用白米飯和饅頭以及雞蛋香蔥等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單,耗費時間只有十分鐘,雞蛋是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,其中含有豐富的營養成分蛋白質,口感鮮香軟糯,美味極了。
主料
白米飯 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
米飯煮好備用
盛出一碗米飯加入兩個雞蛋黃、咖哩粉。
將米飯攪拌均勻備用。
切好的饃花裝入大碗中,將2個雞蛋清加入攪拌均勻。
炒鍋中加油,燒至油溫7成熱。
將拌好的饃花下入,炸至金黃。
另起鍋加底油,將拌好的米飯下入迅速用鏟子不斷翻炒。
米飯翻炒至可以看見飯粒在鐵鍋裡蹦躂了加入饃花繼續翻炒。
出鍋前加入彩椒粒、鹽、香蔥翻炒均勻即可。