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15分鐘自制黑芝麻湯圓餡兒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.81W
15分鐘自制黑芝麻湯圓餡兒怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

黑芝麻湯圓餡兒的美味大家都不陌生,大家經常吃到芝麻餡的湯圓,很多人都會想直接吃裡面的餡料,美味又營養,今天小編就給你們帶來了獨家的做法哦,再也不怕不夠吃了。遠遠的就可以聞到芝麻的濃郁的香味,吃了還想吃,現在就跟著小編試試吧。

主料

熟黑芝麻 :40
白糖 :50
麥芽糖漿 :15
豬油50

輔料

具體步驟

15分鐘自制黑芝麻湯圓餡兒怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 熟黑芝麻用料理機打成粉

15分鐘自制黑芝麻湯圓餡兒怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 將豬油常溫軟化加入白糖拌勻

15分鐘自制黑芝麻湯圓餡兒怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 加入芝麻面拌勻

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4. 加入糖漿拌勻

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5. 將拌好的材料堆在保鮮膜上,壓成一個大約1.5釐米厚的方塊,

15分鐘自制黑芝麻湯圓餡兒怎麼做好吃又簡單 第7張

6. 送入冰箱冷凍片刻,取出切成均勻方塊

烹飪技巧

可用其它食用油代替。但是因為動物性脂肪的凝固性比較好,考慮到包的時候的操作問題,最好用豬油或者黃油