黑芝麻湯圓餡兒的美味大家都不陌生,大家經常吃到芝麻餡的湯圓,很多人都會想直接吃裡面的餡料,美味又營養,今天小編就給你們帶來了獨家的做法哦,再也不怕不夠吃了。遠遠的就可以聞到芝麻的濃郁的香味,吃了還想吃,現在就跟著小編試試吧。
主料
熟黑芝麻 :40輔料
具體步驟
1. 熟黑芝麻用料理機打成粉
2. 將豬油常溫軟化加入白糖拌勻
3. 加入芝麻面拌勻
4. 加入糖漿拌勻
5. 將拌好的材料堆在保鮮膜上,壓成一個大約1.5釐米厚的方塊,
6. 送入冰箱冷凍片刻,取出切成均勻方塊
可用其它食用油代替。但是因為動物性脂肪的凝固性比較好,考慮到包的時候的操作問題,最好用豬油或者黃油