美味的自制芋圓紅豆湯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

自制芋圓紅豆湯今天給大家介紹的這道。與圓紅豆湯味道特別的好，營養也特別的豐富。主要是用木薯粉和紅薯紫薯以及芋頭等多種食材一起製作出來的一道美食。那在外面都能吃到芋頭的飲料或者是其他的。那麼在今天就自己在家做一道湯。紅豆的話，對於女性來說，經常使用是一個很不錯的對身體調節作用的話也是非常好。

主料

木薯粉 ：200
芋頭 ：100
紅薯 ：200
紫薯 ：100

輔料

紅豆 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.芋頭，紅薯，紫薯，去皮切塊。

2.放蒸鍋裡大火蒸30分鐘左右。

3..取出蒸熟的紅薯，放入碗中，用勺子壓成泥，趁熱加入木薯澱粉，揉成光滑的芋圓麵糰，紫薯，芋頭同上一樣，揉成光滑的芋圓麵糰。

4.三種麵糰，分別搓成細條狀。

5.然後切成小段。

6.鍋中燒水，水開後放入芋圓。

7.煮至芋圓浮起再煮2分鐘，煮熟即可。芋頭圓子先煮是為了，避免串色。

8.紅薯芋圓和紫薯芋圓可以一超煮，

9.同樣煮至芋圓浮起再煮2分鐘，煮熟即可。

10.將煮好的芋圓放入冷水中冷卻，讓口感更Q彈。

11.將紅豆用電壓鍋提前煮好，加入冰糖，做湯底。加入芋圓即可食用。

烹飪技巧

1揉麵時如果麵糰太乾可加適量的水,一定要一點點的加哦。2.如果一次做的量多了，可以放冰箱冷凍儲存，可隨吃隨取。3.可按自己的喜好搭配各種湯底。