醋溜大白菜如何做簡單又美味|最平民的菜

主料

輔料

具體步驟

1. 大白菜每片葉子擇開，每片從中間切開，然後切成3~4釐米長的快。

2. 鍋裡放少許油，有熱，放入花椒，煸香後，把花椒取出。放入小紅辣椒2個，煸香

3. 放入大白菜，翻抄，讓每片都包裹上油

4. 放入2克鹽，翻炒均勻

5. 放入大勺醋，蓋上鍋蓋悶2分鐘就好了