主料
麵粉 ：適量輔料
菠菜 ：5棵具體步驟
1. 酵母兌適量溫水攪拌好； 麵粉加鹽、白糖適量，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮，加少許橄欖油；
2. 用手搓成光滑麵糰，蓋上溼毛巾放溫暖處發酵；
3. 菠菜摘洗乾淨切碎，擠去水分；
4. 培根切小片；
5. 鍋中加少許油，入培根炒至香脆；
6. 乳酪切條；
7. 麵粉發酵好，再揉成團；
8. 披薩盤刷一層油，把麵糰攤好放盤裡，用叉子戳些小孔；
9. 抹上番茄醬，撒入少許披薩草，撒上一些乳酪；
10. 鋪入菠菜；
11. 鋪上乳酪，入烤箱烤10分鐘；
12. 然後把披薩盤拿出，趁乳酪受熱起泡泡時，灑上培根，再入烤箱烤5-10分鐘即可。（時間僅供參考）
千里飄香谷
