這款披薩上面放滿了熱狗和培根，很適合喜歡葷食的人。製作的時候，將熱狗切成塊，培根切成片，均勻地擺滿披薩餅坯，還可以適當的撒一些蔬菜做配菜，在最上面撒上一層馬蘇裡拉芝士，放入烤箱，半個小時後，出來的成品，味道香濃，肉烤的金黃嬌嫩，令人垂涎欲滴。
主料
牛奶 ：90g輔料
披薩醬 ：適量具體步驟
1.先做餅底面團：將麵粉、牛奶、白糖、酵母放盆裡。
2.用筷子將麵粉攪拌成棉絮狀。
3.再將麵粉揉成光滑麵糰。
4.趁麵糰發酵時準備食材。
5.將蟹柳撕成條狀，培根切小片，馬蘇裡拉芝士刨成絲或切成絲，將熱狗腸切片。
6.將圓椒和青椒切小塊。
7.將圓椒和青椒放鍋裡略炒下，將水分帶出。
8.發酵好的麵糰為原來的兩倍大左右。
9.將麵糰取出擀壓排氣。
10.擀成跟披薩盤大小相當的圓形面片。
11.在披薩盤上掃一層玉米油。
12.將擀好的面片放入披薩盤中，用手指將麵餅往四壁稍按一按，成為四周厚中間薄的餅底。
13.用叉子在麵餅上扎一些小孔。
14.醒5分鐘左右。
15.在餅底上塗上一層披薩醬或番茄醬。
16.在上面鋪上適量青椒、紅椒、馬蘇裡芝士。
17.再鋪上熱狗腸、蟹柳、培根。
18.在上面再鋪上馬蘇裡拉芝士。
19.烤箱預熱190度，放中層烤25分鐘左右。看到表面的馬蘇裡拉芝士融化並上色即可。
20.美味的批薩就做好了。
21.色澤亮麗~哈哈~對自己的作品贊一個。
22.瞧~拉絲效果非常贊。
1、配方中的麵粉用中筋粉就可以了，也可以用高粉加低粉來調，比例為100高+50低來調即可。2、做批薩最好用馬蘇裡拉芝士，只有這種芝士才能拉出長長的乳酪絲，用其它芝士沒有這個效果哦~3、具體的烘烤時間要看各家烤箱脾氣來操作。
千里飄香谷
