![自制澆汁豆腐怎麼做好吃又簡單]( "自制澆汁豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
7分鐘主料
豆腐 ：
一塊 芹菜 ：
兩根 木耳 ：
幾朵 輔料
雞蛋 ：
一個生抽 ：
適量 番茄醬 ：
適量水澱粉 ：
少許 具體步驟
1. 豆腐切塊泡入鹽水，芹菜切段木耳泡發洗淨，雞蛋打散，豆腐均勻粘上雞蛋液平鋪油鍋中，中火煎炸，
2. 雙面煎黃盛出，鍋留底油，適量番茄醬生抽鹽胡椒粉小火翻炒，下豆腐，均勻粘上鍋中調料，加水稍煮一會
3. 煮豆腐時可不停鏟湯汁澆在豆腐上。待湯汁快收幹先後放入木耳芹菜，慢慢倒入水澱粉，翻炒均勻起鍋
烹飪技巧
菜品可隨意搭配的～做了兩回，一回火腿腸一回木耳，都好吃的
千里飄香谷
