我們都很喜歡吃雞腿,特別是在肯德基的雞腿,真的是很美味的。所以我要向大家介紹雞腿的做法,是不是很好呢。如果是我個人還是很喜歡吃炸雞腿的,所以喜歡吃炸雞腿可以去學習一下,外酥裡嫩,而且營養也很不錯的,味道就更加很不錯的哦。
主料
雞腿 :三個輔料
麵粉 :一勺具體步驟
雞腿用刀子劃一些口
雞腿裡放入椒鹽、黑胡椒粉、生抽拌勻,醃製半小時
雞腿裝盤入微波爐高火三分鐘,翻一面在高火兩分鐘
雞蛋加少許鹽打散
將雞腿放入麵粉碗裡,均勻裹上面粉
再放入雞蛋碗裡掛糊
再裹上一層面包糠
油溫4成熱時開始炸,調成中火,炸至金黃出鍋控油即可