“下雪天,啤酒和炸雞更配偶”,韓劇中的一句臺詞,勾起很多人想吃雞的願望。下面為大家推薦一款烤雞腿,無論是下雪天還是下雨天,好吃到讓你停不下來奧。此菜烹飪難度適中,但是從選材到製作都是由自己親手完成,比外面的更加健康衛生。
主料
雞腿 :
750克 黃油 :
50克 輔料
迷迭香 :
5克 百里香 :
5克 辣椒粉 :
5克 胡椒粉 :
5克 鹽 :
5克 詳細步驟:
第一步
雞腿洗淨,用廚房紙擦乾,放置室溫下30分鐘以上
第二步
將所有調味品根據個人口味與軟化的黃油混合到一起
第三步
混合好的黃油均勻塗抹在雞腿表面,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏4小時以上
第四步
將雞腿放置烤架上
第五步
中途可以取出刷上蜂蜜水