好吃的香辣花生雞肉飯如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的香辣花生雞肉飯是香辣花生與鮮嫩雞肉的完美結合，再加上味道有一點點辣，很能刺激人的味蕾，不禁讓人食慾大開，肌肉又能補充人體所需的營養，花生中含維生素極高，這無疑是一道十分完美的作品。這樣完美的佳餚值得完美的你來嘗試。

主料

雞胸肉 ：2塊
香辣花生 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量
生抽 ：適量
五香粉 ：適量
雞粉 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量
幹辣椒段 ：適量
白米飯 ：適量

具體步驟

準備材料。大蔥切小丁，姜切末，幹辣椒剪成小段。

雞胸肉切小丁，用生抽 1勺、澱粉 1勺、料酒 1勺醃製20分鐘入味。

鍋中倒入比平時炒菜2倍的油，燒至6成熱的時候，放入雞肉丁，中火，煸炒至雞肉丁變的有點焦黃色 ，關火，撈出，控油備用。

鍋裡留餘油，倒入蔥段薑末以及幹辣椒段，煸炒至出味，

再放入雞肉丁，煸炒幾下

倒入香辣花生，翻炒均勻

生抽 1勺，翻炒均勻

再放入鹽、五香粉、雞粉調味，炒勻。關火

米飯裝入碗裡，淋上做好的 香辣花生雞肉。開動吧