很香的花生辣椒油如何做簡單又美味

花生辣椒油就是用花生和辣椒混合在一起熬出來的油，這種油出來之後既有花生的甜香，又有辣椒的香辣，兩者混合在一起就是很香的辣椒油，這種辣椒油散發出來的香氣不會很悶人而且還很開胃，用來炒菜還可以提高菜的香味。讓菜更加的色香味俱全。

主料

輔料

具體步驟

1.把蒜和姜剁碎

2.把辣椒幹剁碎備用

3.熱鍋後放適量油

4.油開後把備用的蒜和姜倒入爆香

5.然後把備用的辣椒末倒入拌均

6.加少許鹽拌均

7.放適量香油

8.把備好的花生米倒入攪拌均勻，即可出鍋，待涼後可裝入玻璃瓶儲存。

烹飪技巧

1、如果想更美味，可加適量大料。