口舌生香的五香花生米如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料，除花生米、鹽外其餘放置鍋中。

2.最好放在調料盒裡，加熱至滾開，小火2-3分鐘，根據口味加入鹽，關火後待冷。

3.花生米洗淨，倒入調料水中，泡3小時以上（隔夜更好）。

4..將花生米取出，均勻擺放在烤盤中，放入微波爐，搞火10分鐘，中途4分鐘後，每個1-2分鐘拿出來將花生米翻轉一下，以防焦糊。

5.出爐置冷，裝瓶即可，香香脆脆的花生米就成功了。

烹飪技巧

煮好的調料水，泡過花生米之後，加熱冷藏，可重複使用，鹹甜度按各人喜好加放。