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簡單的蛤蜊山芹菜義大利麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.98W
簡單的蛤蜊山芹菜義大利麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

義大利麵圓直面 :150公克
蛤蜊 :6粒
山芹菜葉 :10公克
聖女小蕃茄片 :3顆
蒜片 :2瓣
橄欖油2大匙
鹽 :1/4茶匙
高湯 :400cc

輔料

具體步驟

1. 1義大利圓直面在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。

2. 2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣開啟後撈起,備用。

3. 3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。