美味肉茸豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆腐去皮切成大方丁，

2. 將豆腐下入開水中加醬油，鹽湯一下撈出。

3. 鍋內放油加入蔥薑末，肉末煸炒。

4. 加入清湯，放鹽，味精，火腿，冬菇末，蔥姜，紹酒，醬油，滴入香油，

5. 撇去浮沫，用澱粉勾芡，淋入明油，湯汁澆在豆腐上，最後加適量香菜葉即可。

6. 最後加適量香菜葉即可。