美味土豆香菇排骨湯如何做簡單又美味

排骨一般指的是豬肋排，此處的肉質細膩，入口口感好，加之排骨中的鈣質，這道美味土豆香菇排骨湯是選用豬肋排做為主要食材，燉煮成湯，搭配土豆，香菇主要是在燉煮過程中，土豆的澱粉可以增加湯品的粘稠使得湯品口感滑膩適宜，香菇則大大提升了菜餚的香味。

主料

輔料

具體步驟

1.備好所用食材。

2.香菇用清水泡發備用。

3.將土豆去皮改大塊，再與排骨香菇入鍋，並加入清水。

4.選擇營養燉煮功能。

5.煮至湯底好後加入細鹽調味。

6.最後加入芹菜粒及半茶匙醬油提味即可。

7.這樣子一份土豆香菇排骨湯就完成了。

烹飪技巧

1、土豆要切的大一點，這樣子長時間燉制才不會太爛。