純香瑪格麗特酥餅（圖詳解）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油隔水融化

2. 準備好玉米粉和低筋麵粉，分別過篩

3. 融化後的黃油攪拌均勻

4. 撒入糖粉攪拌均勻

5. 熟雞蛋壓過篩

6. 過晒後的雞蛋很細膩哦

7. 把過篩的雞蛋倒入攪拌均勻的黃油和糖粉

8. 最後拌入玉米澱粉和低筋麵粉，分三次撒入，攪拌均勻

9. 把麵糊抱入保鮮膜，冷藏1小時

10. 冷藏後用刀切小塊揉圓後按扁在烤盤上

11. 上下火175度烤10到15分鐘即可

12. 我第一烤15分鐘，感覺有點過了，我家烤箱1600瓦功率，感覺烤12、13分鐘正好，呵呵和大家分享啦