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自己做的紫菜蛋花湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.45W
自己做的紫菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋112
紫菜 :20

輔料

油 :適量
魚露 :適量
雞粉 :適量
胡椒粉適量
蒜頭油 :適量

具體步驟

1.食材:南澳紫菜和雞蛋。

2.預先煲好的豬骨湯。

3.將雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液。

4.將紫菜洗淨,放入豬骨湯中。

5.蓋鍋蓋大火煮滾。

6.放入適量的雞粉。

7.倒入適量的魚露。

8.將蛋液倒入湯鍋中。用筷子慢慢打圈拌勻,即可關火。

9.倒入適量的胡椒粉。

10.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹飪技巧

用魚露湯汁更加鮮味,與紫菜非常入味