![清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解]( "清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解")
雞肉的肉質比較細膩，成絲，特別香濃的味道，所以平時大家都比較喜歡做雞肉來作為配菜或者單獨吃，清蒸能保留雞肉最原始的味道，而且比較好吃，能夠蘸一些調料來調味，把最鮮美的部分留出來，接下來一起學習清蒸雞怎麼做。
主料
雞 ：
一隻 輔料
蔥 ：
三根 姜 ：
5片 詳細步驟：
![清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第2張]( "清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第2張")
第一步
雞買回來洗乾淨
![清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第3張]( "清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第3張")
第二步
薑切片，蔥打結，放入肚中
![清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第4張]( "清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第4張")
第三步
雞身上均勻抹鹽
![清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第5張]( "清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第5張")
第四步
蔥姜放在雞肉下
![清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第6張]( "清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第6張")
第五步
雞肉放在蒸箱裡100度蒸半小時
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第六步
從蒸箱拿出來
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第七步
倒出來一碗雞湯
![清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第9張]( "清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第9張")
第八步
撒上些蔥花，可以蘸著雞肉吃
![清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第10張]( "清蒸雞，香香淳淳味道極佳圖解 第10張")
第九步
雞肉撕好裝盤
千里飄香谷
