讓人懷念的焗香菇串如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 ：8朵

輔料

大蒜 ：20
鹽 ：3
培根肉 ：50
小蔥 ：適量
橄欖油 ：10
馬蘇裡拉芝士碎 ：15
粟粉 ：3

具體步驟

1.備食材

2.香菇去蒂洗乾淨，瀝乾

3.大蒜去皮洗乾淨，剁成蒜泥蔥洗淨，切成蔥花培根洗淨切顆粒

4.蒜泥、蔥花、培根粒混合，加入食鹽、橄欖油、粟粉拌均

5.香菇用竹籤串起，傘面朝上，把餡料適量的填入香菇內

6.將填充好餡料的香菇串放到烤網上，放入預熱好的烤箱烘烤

7.上火170度，下火160度，烤25分鐘

8.烤好25分鐘，拿出撒上芝士碎在香菇餡料上，再烤10分鐘即可

9.烤好的香菇串，用些胡蘿蔔在餡料上裝飾即可食用

烹飪技巧

要根據自家烤箱的脾氣來調節溫度，別烤焦了哦。