主料
輔料
具體步驟
1.雞翅根8個
2.調料
3.蔥切絲,姜拍扁切塊,辣椒切成斷
4.放入辣椒、花椒、八角炒出香味
5.放入蔥、姜
6.放入雞翅翻炒均勻,放入料酒、老抽翻炒均勻
7.加入可樂,少許水沒過雞翅,大火燒開,小火燉20―25分鐘,加入適量鹽
8.盛入盤中