營養豐富的西紅柿怎麼算是熟了？

我們都知道西紅柿是一種營養非常豐富的蔬菜。它憑藉著酸甜可口的味道吸引著很多的人。不論是小孩亦或是老人，西紅柿都可以為他們提供豐富的維生素。作為這麼營養豐富的西紅柿怎麼算是熟了?我們在挑選西紅柿的時候又可以注意哪些方面呢?

營養豐富的西紅柿怎麼算是熟了

1.先看果蒂部分，如果西紅柿通體都是全紅的，而果蒂周圍的部分卻是青色的，這說明西紅柿不是自然長熟的，而是噴灑了某些可以上顏色的藥，因為果蒂處的遮擋，導致這裡的顏色沒有變紅。

2.看看西紅柿的形狀是不是端正，如果看著形態各異，或者長出很多奇怪的小凸起，那就別買了，不要聽信歪瓜裂棗好吃的說法，另外，如果西紅柿的個頭比一般的要大很多，也要謹慎購買。

3.看西紅柿的外表是不是鼓鼓的，再摸摸是不是柔軟，一般用催熟藥催熟的西紅柿手感有點硬邦邦的，而且從外表上看不夠柔和，不夠飽滿，有種憋憋的感覺，就好像果肉沒有被撐起來。

4.看看西紅柿的顏色是不是均勻，如果一個西紅柿上面紅一塊綠一塊的，就不是自然成熟的西紅柿，如果色澤比較均勻，發出柔和的光澤，則是自然成熟的。

5.如果可以嚐嚐的話，掰開一個西紅柿，看到裡面的籽是青色的，而外面則紅紅的，說明是經過人工處理過的，裡面的青籽正是沒有熟的表現，如果裡面也是全紅的，連籽都長黃了，那麼就可以放心吃了。

6.從價格上看，一般在西紅柿價錢便宜的時候，菜農就不會用人工方法讓它提前成熟，如果價格較貴，為了早一天上市，他們可能會經過處理，所以說，在一般情況下，價錢越高的西紅柿就越難保證自然熟。

想必通過以上文章，大家也知道了如何挑選西紅柿，西紅柿怎麼算是熟了。西紅柿能給大家的身體提供多種營養，所以為了身體健康大家也應該多多食用西紅柿。小編希望大家今後可以更好的挑選西紅柿，這一健康、營養很豐富的蔬果。也希望大家能多食用一些蔬果，補充維生素。