主料
輔料
具體步驟
1.把紅辣椒和青辣椒切塊.
2.把蓮藕也切小塊.
3.下油放進蒜頭,然後放進紅辣椒和青辣椒.
4.然後再放進蓮藕炒至熟.
5.最後加進鹽和醬油調味.
烹飪技巧
剛好的蓮藕要放進水裡泡著,要不會氧化的。