早飯蕎麥雜糧麵包如何做簡單又美味

蕎麥雜糧麵包是比較好吃的美食，非常的不錯的一款美食，對身體比較好，營養價值比較高，是玉米油，雞蛋，砂糖，蕎麥麵，高筋麵粉一起做成的美食，這款美食是一款比較適合早上吃的美食，因為是一款粗糧麵包，比起其他的麵包，對身體更有好處的一款美食。

主料

輔料

具體步驟

1.將水、玉米油、雞蛋、蕎麥麵、高筋粉、砂糖、鹽、發酵粉放入麵包桶，啟動和麵程式；

2.麵糰揉至出膜，發酵至2倍大後，放入模具，二次發酵好，烤箱預熱，下層，150度，烤45分鐘；

3.取出晾涼；

烹飪技巧

1、烘烤時注意觀察，麵包上色後，可蓋上錫紙，繼續烘烤，防止上色過重。