營養巧力醬夾心餅乾如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

營養巧力醬夾心餅乾外形小巧可愛，方便食用，是很多人童年的回憶。而且這道美食吃起來酥脆香軟，它的香味會迅速的蔓延到整個口腔，讓人有一種滿足的感覺。它的營養也不可小覷，裡面富含豐富的維生素和蛋白質。對身體有益，一般人群均可食用哦。

主料

低筋麵粉 ：140
可可粉 ：10

輔料

黃油 ：40
蛋液 ：30
巧力醬 ：適量
泡打粉 ：2.5g
糖 ：40
乳酪 ：40
蘇打粉 ：1

具體步驟

1.乳酪黃油軟化加糖打發分次加蛋液打勻，加其他料和成團，擀成圓片，用心形模壓出形

2.其中一片再用一個小心形壓出如圖所示

3.壓好全部，排入油紙，入烤箱150度20分

4.時間到，取出晾涼

5.取一塊實心的塗上巧克力醬

6.蓋上另一片，就成一塊巧克力夾心餅乾了

7.做好全部，擺盤即食

烹飪技巧

1、黃油乳酪先加糖打發，分次加糖打勻2、加入混全的三種粉拌勻和團3、擀圓片壓形4、入烤箱150度20分5、晾涼後在兩片中夾入餡即可