美味玉米肉丸子如何做簡單又美味

今天為大家帶來一道丸子美食，名字叫玉米肉丸子。一提到丸子想必大家都十分喜愛，特別是肉丸子，味道好，鮮香四溢，是家庭中男女老幼都十分喜歡的美味。猜你沒有吃過玉米肉丸子吧，玉米和肉丸完美的結合，可謂是完美搭檔，玉米的香氣更加濃郁。

主料

輔料

具體步驟

1、將生薑磨成蓉，甜玉米剖成粒備用

2、豬肉切成小塊，用攪拌機攪成泥狀

3、將豬絞肉放入鹽、生抽用筷子順時間方向攪拌，加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀

4、加入豌豆、玉米粒，用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌勻

5、用手將絞肉拌擠成肉丸，擺放在盤子上

6、蒸鍋上燒開水，擺上肉丸，加上鍋蓋用旺火蒸20分鐘即可