香飄的紅燒黃魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.把黃魚去肚腸清洗乾淨。

3.起油鍋把黃魚煎一下，放入姜蒜一起煎一下。

4.放料酒和一點醋。

5.放老抽和生抽。

6.放鹽和糖。

7.放開水。

8.等黃魚基本熟時放入毛豆。

9.最後大火收汁撒上蔥花即可。

烹飪技巧

黃魚很嫩，儘量不要翻身。