關於紅燒黃魚的知識

“今早買來兩條黃魚，喜歡紅燒口味，味道香濃醇厚，鮮美。”食材明細主料黃魚（2條）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（4瓣）花椒（20粒）食用油（3勺）八角（2個）麵粉（20克）調料醬油（15克）甜麵醬（1勺）醋（2勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：50黃魚：300輔料鹽：適量醬油：適量油：適量姜：適量具體步驟1.準備好食材，洗乾淨的黃魚和青椒，姜2.青椒和姜分別切好3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花椒：10顆姜：2蔥：4黃魚：1條八角：1/4顆蒜：3輔料雞粉：適量糖：適量老抽：適量油：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.黃魚處...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：500輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備的黃魚，將他去鱗，去內臟，清洗乾淨，2.起油鍋，等油表面起煙了，放入黃魚，3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：4條輔料生抽：適量鹽：適量毛豆：適量老抽：適量糖：適量油：適量料酒：適量醋：適量具體步驟1.準備食材2.把黃魚去肚腸清洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：2條輔料姜：適量油：適量鹽：適量蔥：適量醬油：適量料酒：適量蒜：適量具體步驟1.黃魚洗乾淨備用，準備好所有輔料。2.鍋裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃魚：600輔料油：適量老抽：適量蔥花：適量薑片：適量鹽：適量料酒：適量蒜瓣：適量味極鮮：適量具體步驟1.將魚去魚鱗，洗乾淨。2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：450輔料鹽：適量辣椒醬：1勺姜：適量蒜：適量蔥：適量花椒油：1/3勺糖：半勺油：適量料酒：1勺雞精：半勺醋：2勺具體步驟1.準備幾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：2條輔料油：適量料酒：適量姜：適量大蔥：適量鹽：適量紅糖：適量花椒：適量蒜：適量醬油：適量醋：適量具體步驟1.黃魚剖後，魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：750輔料油：適量鹽：適量姜：20料酒：20ml醬油：15ml蔥：30幹澱粉：適量米醋：15具體步驟1.黃魚洗淨去掉內臟、魚鱗2.在魚身...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：500輔料糖：適量生粉：適量生薑：少量醬油：適量鹽：適量小蔥：適量油：適量醋：少量蒜：少量具體步驟1.大黃魚一條，洗淨2.蔥、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小黃魚：350輔料料酒：適量姜：適量白糖：半勺油：適量蔥：適量鹽：適量蒜：適量紅辣椒：2個醋：1勺味精：半勺具體步驟1.三條小黃魚清...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：400輔料油：適量鹽：適量姜：1塊生抽：3勺大料：2瓣花椒：10粒蔥：1段大蒜：6瓣料酒：3勺白糖：2勺醋：1勺具體步驟1.準備黃花魚...

食材明細主料黃花魚（1條）輔料紅椒（1個）麵粉（20克）香菜（1棵）配料蔥（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）料酒（20毫升）白糖（30克）醋（25毫升）老抽（5毫升）生抽（10毫升）鹽（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）酸甜（口味）燒（工藝）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：2條輔料醋：適量八角：適量紅燒汁：適量蔥姜：適量油：適量鹽：適量料酒：適量蒜：適量具體步驟1.冷凍的黃魚放入盆中，加入冷...

“咱們沿海城市的幾乎天天吃海鮮，魚更是不能少的了，我們家的吃貨又比較喜歡吃紅燒的，可我每次做紅燒魚都要犯愁，因為魚皮肯定要被我煎破。後來我爸爸跟我說，我們家的鍋太差，因為他來我們家做...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：800輔料蔥姜：適量料酒：適量鹽：適量糖：適量大蒜：適量剁椒：適量生抽：適量具體步驟1.黃魚洗淨2.?姜爆香3.倒入水加入料...

“很喜歡吃魚，油炸的，紅燒的，還是清蒸的，等等做法都愛吃！下午沒什麼睏意就不睡覺了，把前幾天做好的菜上傳上來。這是紅燒式的做法，簡單，家人很喜歡吃。”食材明細主料小黃魚（數條）輔料麵粉（適量）配...

“朋友快遞來很多魚還有火鍋的丸子從很小的時候開始就很愛吃魚所以你們懂得,果斷從魚開始本來做了帶去第二天上課吃的結果臨時有事兒沒有去,就拿來當午餐了我滴媽呀久違的兩碗飯,主要...

“黃骨魚刺少，蛋白質高，紅燒燉湯都極好，特別適合不會吐刺的小朋友吃。”食材明細主料黃骨魚（300g）調料生薑（30g）鹽（適量）生抽（適量）醃辣椒（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒黃骨...

“材料：黃花魚、蔥、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法：1、調燒汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺，攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後，用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀，撒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把魚擦乾,鹽和蔥,姜,蒜,先放進油鍋裡,再把魚放進去煎。2.然後再放黃酒,糖和醬油還有一點水(不用水多...

食材明細主料小黃魚（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）麵粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒小黃魚的做法步驟1、小黃魚讓店家殺好，拿回家洗淨瀝...

“黃翅魚是海魚刺少肉嫩，魚的價格也適中，我們家經常會買這個不魚來煮，今天是紅燒的，直接用醬油代替鹽，味道鮮香。”食材明細主料黃翅魚（300g）輔料油（適量）生薑（適量）蒜苗（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適...

食材明細主料黃花魚（1條）輔料蔥（1節）蒜（4瓣）姜（4片）生抽（20ml）白糖（5g）料酒（15ml）原味（口味）未知（難度）紅燒大黃魚的做法步驟1、郫縣豆瓣醬剁碎，蔥薑蒜切段或切片2、鍋中放油，黃花魚粘麵粉後小火煎制3、煎...