關於水煎山的知識

“膠東半島很特別的一味野菜就是山苜楂，當地人也稱作“山螞蚱”。它不像薺菜苦菜隨處可見，只生長在半島丘陵地帶南側的向陽處。清明前後，是山苜楂大量生長的季節，石頭縫裡，小樹林中，地堰邊，都...

“小白菜，粉絲，小蝦皮組合在一起也蠻好吃的，沒有什麼技術含量，簡簡單單就完成了。”食材明細主料麵粉（適量）小白菜（適量）輔料粉絲（適量）蝦米（適量）胡蘿蔔（適量）配料蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）醬油（適量）味...

“這個煎餅很簡單，可以說是原汁原味，加了點麵粉與芝麻煎好，山藥的鮮味依然很清香。”食材明細主料山藥（500克）麵粉（50克）輔料黑芝麻（5克）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥煎餅...

食材明細主料小麥麵粉（500毫克）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（3毫克）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山西煎餅的做法步驟1、備料：麵粉500克，小蔥（大約一寸長）切成蔥花，雞蛋兩個打散2、調製...

“水煎包，是我國傳統特色的風味小吃，具有口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美深受人們的喜愛。是將麵皮包餡後，放入平底鍋內，加水或稀麵漿大火煎制金黃色即可。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）泡...

水煎包這種食物的人氣一直都是很高的，水煎包的加盟店已經走遍了中國的大街小巷，山東水煎包有著自己獨家的工藝，製作出來的水煎包非常好吃，而且絕對的衛生健康。那麼山東水煎包加盟多少錢呢...

食材明細主料山藥（500g）輔料小米辣（兩個）大蔥（一段）生抽（10ml）老抽（5ml）砂糖（1g）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣煎山藥的做法步驟1、備料2、小米辣切圈，大蔥切圈，加生抽老抽砂糖拌勻備用3、山藥...

“我父母都是山東人，所以好多飲食喜好都受父母影響，喜歡麵食，所以饅頭、麵條、包子餃子對我們來說都不在話下，駕輕就熟。山東人喜歡水煎包，也是我們喜歡的一道麵食。山東水煎包是一道出了名...

“恩~淮山（貌似也是叫做山藥），現在這個季節吃相當美味呢~和27最愛之一的豆腐放在一起，味道如何？！答案是：相當美味！”食材明細主料老豆腐（一塊）淮山（一節）輔料辣椒醬（兩勺）小香蔥（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

“山藥營養豐富，是物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成各類小吃。”食材明細主料山藥餅（4個）輔料麵包糠（適量）雞蛋（一個）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎山藥餅...

食材明細主料山楂（500g）輔料冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制糖水山楂的做法步驟1、現在正是吃山楂的時候，市場到處可以買到。呵呵，今天的山楂特別大，特別好。2、家裡有...

“今天嘗試了一下水煎餃，呵呵，相當像樣了。可惜的是老公加班，沒有及時回來吃，看來要明天早上了...”食材明細主料角瓜（適量（兩個中型的））雞蛋（適量）海米（適量）輔料鹽（適量）香油（一點）味精（適量）豆油（適量）...

食材明細主料麵粉（200g）雞蛋（3個）輔料蔥（少量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山東煎餅的做法步驟1、材料：麵粉200g2、雞蛋3個3、雞蛋麵粉加到一起攪拌均勻4、攪拌中……5、油不需要多，一點...

“其實這個小點是之前“山藥米糕”的同胞兄弟：）之前做蒸糕的成品米糊做多了，為了簡單，將多餘的原料放鍋裡煎，味道也不過哦~”食材明細主料米粉（適量）山藥（適量）輔料蜂蜜（適量）牛奶（適量）油（適量）甜味（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料木耳：適量粉條：適量麵粉：1000酵母：2-3克韭菜：一斤五花肉餡：斤半輔料醋：一湯勺料酒：一湯勺鹽：適量味精：適量醬油：適量生抽：一湯勺...

“煎餅卷大蔥，美味*^O^*”食材明細主料全麥面（適量）玉米麵（適量）輔料水（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山東大煎餅的做法步驟1、雜糧若干加水和成麵糊2、用刮板在電鏊子上烙成煎餅3...

“山坑魚，是山裡小河特有的產物，肉多厚實，香煎、椒鹽更能彰顯其特色。”食材明細主料山坑魚（200克）輔料油（適量）鹽（少許）麵粉（少許）椒鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎山坑魚的做法步...

煎至兩面金黃的時候就可以加水了。煎水煎包的時候中大火需要煎10分鐘，煎的時候不能煎太長的時間，不然非常容易出現煎糊的情況，可以在時間快到的時候掀開鍋來按壓一下包子的表面，按壓之後能...

“模仿餐廳做的，味道挺好吃，家常菜”食材明細主料山藥（1段）煎豆（20條）木耳（6個）枸杞（10個）輔料雞精（2克）料酒（10ml）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥煎豆的做法步驟1、木耳發泡半小時，山藥洗淨切...

“自制水煎包，青椒豬肉餡，味道純正，老少皆宜。”食材明細主料麵粉（醒發好的）（1000g）輔料豬肉（500g）青椒（500g）配料餃子調料（20g）花椒粉（5g）食鹽（少許）醬油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制水煎...

食材明細主料山芹菜（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山芹菜煎蛋的做法步驟1、成品圖。2、山芹菜做美食味道鮮美。3、適量山芹菜，洗乾淨...

水不超過包子的三分之一或者一半。做水煎包一般加入的水是麵粉或者澱粉調成的水。等包子成型之後再把麵糊湯倒進去，使麵糊湯鋪滿鍋底，煎的時間不需要特別長，10分鐘左右就可以，時間不宜太長...

“水煎肉的靈魂就是水煎汁”食材明細主料香蔥碎（5g）輔料博滿濃縮水煎汁（200g）調料芝麻（3g）飲用水飲用水（800g）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）章魚水煎肉的水煎汁的做法步驟1、神汁”是由70...

“我今天上傳的泰山煎餅，是我們山東的傳統主食。上傳這個主要是為了讓大家能瞭解我們山東傳統的主食文化。煎餅的起源很早，大約在三國時候，有人說是諸葛亮發明的。呵呵。我不知道。我這煎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料山水豆腐：400滑魚肉：150泡野山椒：適量蔥花：適量輔料具體步驟1.把山水豆腐切成整塊的厚約1釐米的方塊，圖雖然有點小，但是大...