關於爆兔的知識

“一道重口味的下飯菜，米飯一碗可夠吃😆😆😆。”食材明細主料去骨兔子肉（150g）炒菜用青麻椒（20粒）花椒（20粒）小米辣（18個）杭椒（6個）蒜（3粒）炸油用花椒（1勺）青麻椒（1勺）桂皮（1片）八角（2個）香葉（3片）蔥（1根）姜（5大...

食材明細主料兔（適量）甜椒丁（適量）青筍丁（適量）洋蔥丁（適量）輔料甜麵醬（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥節（適量）薑片（適量）蒜片（適量）醬油（適量）鹽（適量）豆粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮海兔：500輔料油：適量幹辣椒：適量蔥：適量大醬：適量大蒜：適量具體步驟1.把海兔洗淨焯熟2.蔥切斷3.切一根乾紅辣椒，切...

“兔肉是非常營養低脂的，它是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。吃起來既有營養，又不會令人發胖，是理想的“美容食品”，也是女人的最愛。兔肉的蛋白質含量非常高，幾乎是豬肉的2倍，比牛肉...

“秋天是收穫的季節，也是吃海鮮的好時節，除了魚蝦螃蟹，貝類也是很受歡迎的，花蛤是最常見的食材，家常做法中個人最中意的還是爆炒的做法，大火激發出花蛤的鮮味，快火能留住花蛤脆嫩的口感，再加上...

自貢菜，說的就是四川自貢的美味佳餚們，憑藉著麻、辣、多、爽的招牌，從四川一直火到了長沙，長沙也是一個吃辣很厲害的城市，但是在自貢菜面前，不得不服黃糖餈粑：吃膩了紅糖餈粑，來點不一樣的黃糖...

川渝人愛吃辣，什麼麻辣雞絲，麻辣魚都是川渝地區著名的菜餚，愛吃辣川渝人當人不會放過這道麻辣兔丁啦~因為疫情的緣故，豬肉太貴了，買了點兔肉回家燒麻辣兔丁，兔子肉小小的，很有嚼勁，配上幹辣椒，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料兔腿：2只輔料生薑：少量花椒：10~15顆幹辣椒：2~3只油：適量鹽：適量黃酒：適量生抽：適量老抽：適量蒜末：少許具體步驟1.兔子腿洗淨，斬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘吃貨的心永遠抵制不了肉的誘惑~兔子肉鮮美爽滑，懂行的吃貨怎能錯過呢。細細咀嚼兔子肉，不僅能帶來舌尖上的快樂，兔子肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蔥爆海兔也是我們經常食用的一種美食，它是用蔥作為食材做成的，蔥本身就有一種香味，尤其是在做食物的時候遇到油那種香味...

食材明細主料兔腿（2只）輔料洋蔥（1個）京蔥（半根）青椒紅椒（少許）生薑（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）糖（適量）茴香（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒小兔肉的...

食材明細主料小烏賊魚（適量）韭菜薹（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆海兔子的做法步驟1、熱鍋涼油，加蔥花、薑絲，倒入海兔子，2、大火爆炒...

食材明細主料兔肉（200克）長青椒（100克）輔料青花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）大蔥（適量）鹽（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒兔丁的做法步驟1、兔子剔骨，兔肉切成顆粒，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料兔丁：半隻青筍頭：1根輔料花生米：一把蔥：適量姜：適量蒜：1幹辣椒：1鮮花椒：1具體步驟1.把兔丁用冷水下鍋燒開煮個2分鐘的樣孑...

“兔肉高蛋白，比雞肉更軟嫩，比鴨腿好做無腥味！”食材明細主料兔腿（3只）輔料姜沫（20g）辣椒（2根）花椒（30g）調料鹽（1勺）糖（2勺）胡椒粉（適量）辣椒麵（1勺）白酒（1勺）老抽（1.5勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）香油（3勺）澱粉（1勺）麻辣（口...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘今天教大家的這一道爆炒兔子肉算是挺少的人會吃到的一道菜了。而且呢也不會擔心這一道爆炒兔子肉是不是不好吃或者其...

“冬天寒風凜冽，上下班都是迎風抖凍，終於晚飯開火啦！源自四川辣椒入菜最精專業戶的自貢，改良傳統自貢紅油冷吃兔之後，在我的冬日菜譜中，誕生了爆香麻辣萵筍紅油兔。希望大家喜歡。”食材明細...

“火爆兔丁是第二次炒了，今天我就把的火爆兔丁釋出分享給大家！”食材明細主料兔肉（500g）輔料蒜片（適量）郫縣豆瓣（1匙）雞精（1匙）蔥段（適量）薑片（適量）醬油（1匙）檸檬（1片）幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮海兔：500輔料青椒：半個亞麻籽油：適量小蔥：適量豆瓣醬：適量醬油：適量味精：適量五香粉：適量綿白糖：適量具體步驟1、準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬爆海兔是一道以海兔為主要原材料、加入各種調味品炒制而成的海鮮美食。製作過程較為簡單易上手。具有鹹辣適中口感...

食材明細主料海兔（200克）輔料蔥（10克）姜（10克）花生油（5克）豆瓣醬（5克）雞精（0.5克）清水（若干）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆海兔的做法步驟1、冷凍的海兔化凍。2、去軟骨，洗淨。3、冷水下鍋。4...

“兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類。不僅質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，最主要的是它有很高的消化率。據研究表明，兔肉的消化率可達85%，是其他肉類無法比擬的，因此，兔肉有“保健肉”、...

“海兔子又名筆管魚，做法簡單、好看又好吃的家常菜。”食材明細主料海兔子（500g（筆管魚））輔料蔥（2條）姜（幾塊）蒜（2顆）醬油（2勺）蠔油（2勺）魚露（1勺）雞精（半勺）辣椒醬（1勺）原味（口味）未知（難度）爆炒海兔子的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬爆海兔，海兔其實不是兔子的某些種類，其實它是螺類的一種，它吃出的味道對應的功效就會不一樣，有酸味，苦味，甘味，鹹味，辛味這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爆炒兔子肉也是一道野味，喜歡吃的食客可以嘗試嘗試哦，兔子肉的蛋白質是肉類中較高的，脂肪卻是最低的，多吃也不會長肉哦，也...