關於五菜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉絲：250g彩椒：適量蔥薑絲：少許蛋清：1個黃酒：適量鹽：適量糖：適量生抽胡椒粉：適量輔料具體步驟1.肉絲加少量水和黃酒,鹽,蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的五菜雜燴是由豬肉菜花番茄還有黃瓜一起放入鍋中燉制後加入椰汁製作而成的一道美味，當然大家在製作的時候也可以...

食材明細主料土豆（1個）玉米（1個）火腿腸（1個）輔料青瓜（1個）紅蘿蔔（1個）調料姜（2塊）鹽（1匙）耗油（2匙）醬油（1匙）花生油（3匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五菜相約見的做法步驟1、準備好食材削皮洗乾淨。2...

“養生專家洪紹光先生說，健康的鑰匙在自己手裡。外因可概括為四句話十六個字：第一，合理膳食；第二，適量運動；第三，戒菸限酒；第四，心理平衡。合理膳食概括為兩句話，十個字：第一句話叫做一、二、三、...

“芹菜和肉的香味相互傳導，一個字香”食材明細主料芹菜（3—4棵）五花肉（3兩—5兩）輔料醬油（適量）鹽（適量）植物油（適量）幹辣椒（四個）大蒜（一顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒五花肉的做法步驟...

“酸菜是童年記憶中冬天必不可少的菜，在東北的冬天家家戶戶都會醃上一大缸酸菜。進入臘月無論誰家殺了豬，照例邀請親朋好友來吃一頓，除了直接煮熟的豬肉、血腸、豬肝、豬心等等，那麼必不可...

“其實，本人挺喜歡吃滷味的，又不想買滷料包，就自己琢磨著，調料都很家常的，味道槓槓滴。”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）雞翅尖（10個）海帶結（15個）調料生薑（少量）幹辣椒（少量）花椒顆粒（少量）茴香（少量）桂皮（少量...

食材明細主料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）芝麻（適量）香菜（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五味白菜的做法步驟1、白菜取...

“最近忙於減肥，很多油膩的都不能吃了，想起家鄉的五花菜，有點朝鮮拌菜的感覺，吃起來很健康，做起來也容易，在減肥期間，可以避免因為飲食不均衡引起的營養缺失。”食材明細主料芹菜（200g）圓白菜（20...

“春節，是團圓的代名詞，吃，是這個節日的重要方式，親朋好友歡聚一團，家庭主婦可是責任大呢，既要營養豐富，還要講究色香味俱全。春節飲食健康非常重要哦，大魚大肉不要太多，將蔬菜做得極漂亮又好吃...

“清爽的春季小冷盤”食材明細主料菠菜（300克）水發粉絲（100克）水發木耳（20克）輔料雞蛋（1個）紅米椒（1個）蒜泥（1茶匙）香油（適量）配料醋（1湯匙）自制油炸辣椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

相信和小編一樣喜歡每天早晚至少有一頓必須喝粥的朋友來說，離不開各類小菜。不管是清粥還是肉粥，最好的下飯菜既不是大魚大肉也不是清炒蔬菜，所以小編這回告訴您三種小菜的做法，其中五香菜...

“菜花，原產於地中海沿岸，現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收...

“為什麼叫五寶菜呢因為它搭配了黑木耳、銀耳、胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋，既有五種顏色又有五種口味，營養豐富”食材明細主料黑木耳（幾朵）銀耳（半朵）胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）雞蛋（一個）輔料醬油（適量）鹽（適量...

“五彩就是五種顏色的蔬菜，顏色非常的鮮豔，色澤美觀、有食慾感。”食材明細主料麵粉（適量）輔料青菜（適量）橄欖菜（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）色拉油（適量）胡...

“掐菜，綠豆芽掐頭去尾叫“掐菜”，家常炒時就沒有掐頭去尾。”食材明細主料綠豆芽（400克）胡羅卜（100克）黑木耳（50克）蔥（50克）青蒜（50克）剁椒醬（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）白醋（適量）鹹鮮（口味）炒...

“包菜清脆，五花肉香而不膩，加上豆瓣醬的微辣，好吃上癮，吃完微微出汗，寒冷的冬天，來一盤吧😄”食材明細主料包菜（半個）五花肉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（兩勺）料酒（兩勺）糖（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“五色菜，食材簡單，味道鮮美，護心又養肝！”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半個）輔料紫色洋蔥（小半個）黃彩椒（小半個）木耳（10朵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒五色菜的做法步驟1、胡蘿蔔，土豆，木耳...

“燉菜是東北的一大特色家常菜，由於東北是一個多民族混居的地區，飲食文化自然有所不同，他們習慣將多種多樣的菜品原料倒入鍋中一起燉煮，產生不一樣的風味。且不說燉菜的營養價值豐富，多種菜...

“由五種材料烹飪而成，色彩鮮豔，營養價值高，是一道很好的下飯菜。”食材明細主料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）萵筍（半根）白蘿蔔（半根）火腿（1根）輔料鹽（1勺）蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蔬菜...

食材明細主料玉米丁（適量）火腿丁（適量）瘦肉丁（適量）紅蘿蔔丁（適量）輔料剁椒（適量）配料姜蒜丁（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五彩菜丁的做法步驟1、瘦肉.紅蘿蔔均切成丁狀備用2、玉米剝成...

食材明細主料豆芽（適量）輔料黃瓜火腿雞蛋（適量）配料醋鹽辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩冷盤的做法步驟1、將豆芽菜焯一下備用，裝碗2、黃瓜切絲3、火腿切絲4、打兩個雞蛋，分...

“蔬菜顏色不同，營養不同。大拌菜，不僅食物多樣化，而且營養價值高。這是因為多吃蔬菜可獲得好多維生素和礦物質之類的物質。比如維生素C，維生素B族，還有鉀、鐵、鎂等，幫助我們身體進行更好新...

“春夏交替，家人容易上火，吃這個爽口又開胃”食材明細主料黃瓜（1個）紫甘藍（半個）幹豆腐皮（1張）胡蘿蔔（1個）東北大拉皮（1袋）肉末（少量）輔料色拉油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）米醋（適...

“今天晚上的菜有點油膩，做了一道炒老鴨，這道蔬菜正好配合一下，超級解膩。這道菜是餐座上的彩虹。超級棒，推薦一下，適合大家口味，如果放上辣椒會更好，但是小孩子不能吃，所以只好放棄了，遺憾！”食...