主料
輔料
具體步驟
1.將芹菜洗淨切成條
2.將粉條用水煮熟成出來
3.將肉洗淨切成小塊
4.蔥薑蒜適量切好備用
5.把油燒熱放入蔥薑蒜爆香
6.放入肉跟醬油給肉上色
7.待肉九成熟時放入芹菜爆炒
8.放入粉條醬油翻炒
9.待翻炒熟後放入鹽 雞精就可以吃了
烹飪技巧
肉想要吃的香就少炒會如果想要吃的瘦一點可以多炒一會