![家有大廚之乾煸花菜怎麼做好吃又簡單]( "家有大廚之乾煸花菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花菜 ：
1棵 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量糖 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量 辣椒 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
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1.花菜一朵洗淨
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2.切成小朵入盤
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3.切好蔥和辣椒
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4.熱鍋入油倒入蔥和辣椒煸炒
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5.再倒入切成小朵的花菜翻炒
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6.大火翻炒，若鍋幹可以點些水
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7.點入醬油
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8.加入鹽和糖少許入味
![家有大廚之乾煸花菜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家有大廚之乾煸花菜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.點得香醋翻炒均勻可以出鍋
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10.美味上桌
烹飪技巧
花菜沒有事先焯水，這樣炒也來更清脆。乾煸的做法一般都要多放些油這樣煸炒易入味。
千里飄香谷
