家有大廚之炒餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.薄餅適量

2.將餅切條，備用

3.準備甘藍

4.將半個甘藍切條狀，備用

5.西紅柿切小塊，備用

6.鍋內放油，放入八角，油熱後放入蔥花爆香

7.放入西紅柿、甘藍翻炒

8.待甘藍髮軟後，放入餅翻炒，

9.出鍋

烹飪技巧

千萬記住，再放入餅之前一定要加適量的水，因為餅太乾了，要不會炒糊的