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  • 葡萄乾奶香土司怎麼做|葡萄乾奶香土司的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)輔料全蛋液(35克)葡萄乾(適量)配料糖(40克)鹽(4.5克)酵母(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾奶香土司的做法步驟1、將所...
  • 葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料蛋黃(1個)水(80克)輔料細砂糖(20克)鹽(1/2小勺)奶粉(10克)乳酪粉(10克)水(20克)無鹽黃油(10克)葡萄乾(50克)中種麵糰高筋麵粉(160克)主麵糰高筋麵粉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)葡...
  • 葡萄乾奶香吐司怎麼做|葡萄乾奶香吐司的做法
    發表於:2023-12-28
    “做蛋糕剩了些淡奶油,做麵包把它消耗了。”食材明細主料高筋麵粉(500g)牛奶(150g)淡奶油(150g)雞蛋(2個(留少許雞蛋液刷面))糖(40g)鹽(6g)酵母(6g)輔料葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄...
  • 葡萄乾土司的做法 可拉絲的葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料水(150克)奶粉(12克)玉米油(20克)白糖(40克)雞蛋(1個(50克))高筋麵粉(260克)輔料葡萄乾(少量)鹽(2克)乾酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾土司的做法步驟1、先在攪拌葉上滴幾...
  • 奶香葡萄乾吐司怎麼做|奶香葡萄乾吐司的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料高粉(260克)牛奶(130克)雞蛋(1個)糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香葡萄乾吐司的做法步驟1、除黃油,葡萄乾以外的材料全部放入麵包機裡攪拌,攪...
  • 牛奶葡萄乾吐司怎麼做|牛奶葡萄乾吐司的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料T65小麥粉(250g)日清山茶花吐司粉(250g)奶粉(20g)白糖(40g)精鹽(10g)黃油(20g)鮮牛奶(100g)淨水(揉麵用)(180g)葡萄乾(80g)輔料酵母粉(20g)淨水(溶解酵母用)(100g)橄欖油(少許)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)數...
  • 乳酪葡萄乾土司怎麼做|乳酪葡萄乾土司的做法
    發表於:2024-02-28
    “依然是很忙碌的工作,一週下來,緊緊張張,疲憊不堪。可一到週末,我就充滿了活力,總想為家人做點什麼。烘焙是週末必不可少的一件事,是樂趣,是快樂,是輕鬆,是幸福。有的時候,真想,放棄手中繁忙的工...
  • 奶油葡萄乾吐司怎麼做|奶油葡萄乾吐司的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料高筋麵粉(350克)即發乾酵母(5克)水(210克)輔料高筋麵粉(150克)細砂糖(60克)鹽(6克)奶粉(20克)蛋液(40克)水(60克)黃油(40克)葡萄乾(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)奶油葡萄乾吐司的做...
  • 葡萄乾土司的做法 葡萄乾土司(二) 葡萄乾土司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “收到麵包機已經高興有幾天了,再接再厲來一個簡單的葡萄乾土司,這次做了一個九百克的。做麵包用果仁,我首先就想到了葡萄乾,果然不出我所料,好吃。柔軟的麵包夾著甜甜的葡萄乾,美哦。。。。...
  • 葡萄乾奶香土司如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-30
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料高筋麵粉:250乾酵母:1又1/2小勺(7.5ml)黃油:30雞蛋:30鹽:3細砂糖:45奶粉:15水:120輔料葡萄乾:50鮮牛奶:少許(噴表面)具體步驟1....
  • 乳酪葡萄乾司康怎麼做|乳酪葡萄乾司康的做法
    發表於:2024-02-26
    “司康餅(scone),是英式快速麵包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅...
  • 葡萄乾牛奶土司怎麼做|葡萄乾牛奶土司的做法
    發表於:2024-02-05
    “自從寶寶能吃麵包開始我就開始學做麵包了,這款麵包是我經常做的,配方不錯,做出來的麵包也得到了寶寶和寶爸的歡迎!”食材明細主料麵粉(360克)牛奶(200ml)雞蛋(1個)白砂糖(35克)鹽(4克)葡萄乾(60克)酵...
  • 奶香葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司(中種二次冷藏發酵) 奶香葡萄乾吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “用三個晚上完成一個吐司,沒有時間守著麵糰發酵,轉而求助於冷藏發酵。不過,氣溫真的很低了,即使將配方的酵母用量加了一倍,在最後發酵的時候,用烤箱發酵也花了近兩個半小時,才漲到理想高度。...
  • 葡萄乾土司怎麼做|葡萄乾土司的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料高筋粉(265g)輔料鹽(3g)白糖(30g)酵母(4g)雞蛋(1枚)牛奶(120g)黃油(40g)葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)葡萄乾土司的做法步驟1、將除了黃油意外的其他材料,放到麵包機中按攪...
  • 葡萄乾全麥土司怎麼做|葡萄乾全麥土司的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料中筋麵粉(200克)輔料全麥粉(100克)雞蛋(1個)酵母(4克)牛奶(150毫升)黃油(30克)配料鹽(3克)白糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾全麥土司的做法步驟1、麵粉中加入雞蛋、鹽、...
  • 葡萄乾土司的做法 麵包機版葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “這個方子太好啦!直接法,但成品效果一點不比中種法差。關鍵是省事啊,這點我特喜歡,以後做土司非他莫屬。”食材明細主料高筋粉(300克)糖(60克)雞蛋(1個)黃油(30克)奶粉(9克)溫水(165ML)葡萄乾(30克)輔料...
  • 煉奶葡萄乾吐司的做法 煉奶葡萄乾吐司(麵包機版) 煉奶葡萄乾吐司怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “甜蜜的葡萄乾和甜蜜的煉奶,這款吐司的味道相當淳正哦,喜歡甜麵包的朋友們不可錯過!”食材明細主料高筋麵粉(350克)牛奶(150克)細砂糖(50克)全蛋(40克)葡萄乾(50克)輔料乾酵母(4克)鹽(2克)煉奶(35克)無鹽...
  • 葡萄乾肉桂土司卷的做法 核桃葡萄乾肉桂土司卷 葡萄乾肉桂土司卷怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “雖然不愛肉桂麵包卷的太甜,但卻總是會想念肉桂的味道。那日看到這個土司卷,一下子就亮堂了。趁著土司還有那麼幾片,一定得嚐嚐這個土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄乾肉桂麵包卷,肉桂糖...
  • 葡萄乾牛奶吐司的做法 麵包機版葡萄乾牛奶吐司(中種法) 葡萄乾牛奶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “誰說麵包機只能做直接法的麵包?有了迪艾法,就可以隨自己的發揮,做出各種的變化,做麵包就可以隨心所欲啦~~麵包機最方便的賣點無疑是一鍵麵包,晚上把材料扔進去,預約好時間,第二天早上就可以...
  • 豆渣葡萄乾土司怎麼做|豆渣葡萄乾土司的做法
    發表於:2024-02-23
    “昨天早上打豆漿剩的豆渣(下了黃豆,黑豆跟花生),想丟掉怪可惜的,豆渣能降低血液中膽固醇含量,豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效。所以想拿來再製作,查了一下,有做成豆渣餅的,有做...
  • 葡萄乾蛋奶吐司怎麼做|葡萄乾蛋奶吐司的做法
    發表於:2023-12-29
    “這款營養蛋奶吐司,應女兒要求,放了葡萄乾,麵包非常柔軟拉絲,好吃。”食材明細主料高筋麵粉(500g)牛奶(300g)雞蛋液(100g)酵母(5g)糖(60g)奶粉(25g)鹽(6g)輔料黃油(35g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 葡萄乾司康的做法 香濃的--葡萄乾司康 葡萄乾司康怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高筋麵粉(125G)黃油(30G)細砂糖(20G)鹽(2G)乾酵母(2.5G)牛奶(60G)全蛋液(20G)葡萄乾(20G)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾司康的做法步驟1、1、如圖1準備所有材料。2、2、麵粉和...
  • 葡萄乾酸奶司康怎麼做|葡萄乾酸奶司康的做法
    發表於:2024-01-28
    “司康是我非常愛吃的小點心,做法簡單,外酥裡軟,即當零食又可當主食的快遞麵包。”食材明細主料葡萄乾(60G)黃油(60G)雞蛋(一個)白糖(70G)輔料麵包粉(250G)酸奶(80G)泡打粉(3G)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
  • 乳酪葡萄乾吐司的做法 【乳酪葡萄乾紅糖吐司】 乳酪葡萄乾吐司怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這個麵包還是為了解決剩餘的奶油乳酪的,剛好剩了150克,所以索性一次做兩個吐司吧,因為家裡正好沒有白糖了,所以就用了紅糖代替。因為用的土雞蛋,所以這頂乳酪帽子格外的黃啊,不僅有奶香還...
  • 葡萄乾煉奶吐司的做法 中種法葡萄乾煉奶吐司 葡萄乾煉奶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料麵包粉(中種)(245克)酵母(中種)(3.5克)牛奶(中種)(170克)麵包粉(主麵糰)(105克)牛奶(主麵糰)(10克)煉奶(主麵糰)(30克)蛋液(主麵糰)(35克)糖(主麵糰)(50克)鹽(主麵糰)(4克)輔料黃油(20克)葡萄乾(60克)奶香(口味)烤(工...