主料
輔料
具體步驟
1.豬骨洗淨和洗淨切好的豬肉放入鍋中
2.菜乾洗淨去頭切段,胡蘿蔔洗淨切小塊,姜洗淨拍扁,都放入鍋中
3.加入適量清水大火煮開,轉中小火煲兩個鍾
4.加入適量食鹽即可
烹飪技巧
剛開始加入的清水要足夠多才能煲兩個鍾